الاخوة القاتلة
اهلا بكم شباب هذهي الرسال تقول انكم غير مسجلين رايكم شنو تتسجل لرؤية اخر اخبار المنتدى عن طريق زر التسجيل الموجود بين الازرار الرئيسية
وشكراا الادارة

الاخوة القاتلة

الاخوة القاتلة :: ملتقى التميز والابداع ::
 
الرئيسيةالبوابةالأحداثاليوميةالمنشوراتمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولمركذ الاخوة


Flag Counter
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» نشر تطبيق
الجمعة فبراير 02, 2018 5:51 pm من طرف rnoy

» العاب فلاش اندرويد
الجمعة فبراير 02, 2018 5:51 pm من طرف rnoy

» لعبة منتصفح رائعة
الجمعة فبراير 02, 2018 5:51 pm من طرف rnoy

» لعبة الزونبي الخيالية
الجمعة فبراير 02, 2018 5:50 pm من طرف rnoy

» لعبة قنصة جديدة
الجمعة فبراير 02, 2018 5:50 pm من طرف rnoy

» ياحبي المفقود
الجمعة فبراير 02, 2018 5:46 pm من طرف rnoy

»  جيت لأجلك ولا غيرك جابني..
الجمعة فبراير 02, 2018 5:46 pm من طرف rnoy

» قاسية القلب
الجمعة فبراير 02, 2018 5:45 pm من طرف rnoy

» فنجان الشاي
الجمعة فبراير 02, 2018 5:44 pm من طرف rnoy

» مناهل فتحي .... يا قلبُ
الجمعة فبراير 02, 2018 5:44 pm من طرف rnoy

» مناهل فتحي .... يا قلبُ
الجمعة فبراير 02, 2018 5:43 pm من طرف rnoy

» ممكن ترحيب
الجمعة فبراير 02, 2018 5:41 pm من طرف rnoy

يوليو 2018
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
اليوميةاليومية
أفضل الأعضاء الموسومين
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



المواضيع الأكثر شعبية
تحويل ويندوز 8 الى نظام تشغيل محمول على الفلاش ديسك ليصبح يعمل من خلاله المصدر: مدو
شفرات لعبة باي ستي
بتحميلك هذا التطبيق سوف تحصل على ميزة أنيفة بجهازك الأندرويد كما لو على الأيفون + تسريع الجهاز
قصة رجولة استاذ
احاور نفسي/ذهرة الياقوة
فوئد العسل الرئعة
كيفية انشاء موقع
بديل السكر الاكثر شيوعا
قصيدة ريا
النقيب خلفان
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

شاطر | 
 

 طريقة عمل كبة الأرز المطحون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عراقي تاج
اخ جديد
اخ جديد
avatar

الوسام : ]updown[]center[]img[http://b.top4top.net/p_299bm7rk0.jpg]/img[]/center[]/updown[
التميز : 9
عدد المساهمات : 15
نقاط : 45
تاريخ التسجيل : 02/06/2017
العمر : 22
الموقع : العراق/كركوك
المزاج : الحمد الله

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كبة الأرز المطحون   الجمعة يونيو 02, 2017 12:47 am



الرئيسية / أطباق الأرز / طريقة عمل كبة الأرز المطحون طريقة عمل كبة الأرز المطحون بواسطة: غدير شمس الدين - آخر تحديث: ١٢:٣٩ ، ٦ سبتمبر ٢٠١٥ طريقة عمل كبة الأرز المطحون ذات صلة طريقة عمل كبة الرز طريقة عمل كبة الأرز والبطاطس طريقة عمل كبة الأرز العراقية طريقة عمل كبة التمن كبّة الأرز مع شوربة اللّبن إنّ كبّة الأرز المطحون من ما يبيّن اسمها بأنّها مصنوعة من الأرز الذّي تمّ طحنه، وتشتهر هذه الأكلة في فلسطين وتحديداً في نابلس إذ أنّهم يحضّرونها ويقدّمونها في شوربة اللّبن، والكثير من البلدان العربيّة تقوم بتحضيرها بطرق مختلفة وبسيطة، يمكنك أن تحضّري الكبّة وتحفظيها في الفريزر لمدّة تصل إلى الشّهر، إن كبّة الأرز المطحون ممكن أن تُأكل مقليّة بالزّيت إلى أن يصبح لونها ذهبيٍّ فاتح أو أن تسلقيها وتقدّميها مع الشّوربة وهذا ما سنبيّنه في هذا المقال. المكوّنات خمسة أكواب من الأرز المطحون. حبّة متوسّطة من البصل المطحون بمفرمة اللّحم. كيلو غرام من اللّحمة المفرومة ناعم جدّاً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرّغبة. مكوّنات الحشوة: كيلو ونصف من اللّحم المفروم ناعماً. حبّتين من البصل، مفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. الشّوربة: كيلو غرام واحد من اللّبن الرائب. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من النّشا. طريقة التّحضير نضع الأرز المطحون، اللحّم المفروم، والفلفل الأسود، والملح، والبابريكا، والبصل في وعاء كبير ونعجّنه جيّداً إلى أن نحصل على عجينة قابلة للتّشكيل. إذا وجدت أن العجينة جافّة أضيفي القليل من الماء. نضع مقلاة كبيرة فوق نار متوسّطة الحرارة ونقلي فيها البصل المعد للحشوة مع زيت الزّيتون. نضيف اللّحم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والقرفة، ثمّ نحرّكهم بواسطة ملعقة خشبيّة إلى أن تتبخّر السّوائل كلّها من المقلاة، نرفع القدر عن النّار ونتركها إلى أن تبرد تماماً. نكوّر العجينة إلى كرات بحجم حبّة الجّوز، وننقرها بواسطة الأصابع ونحشيها بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة. عندما تنتهي من حشو كل حبّات الكبّة، نضع قدر كبير على النّار ونضع فيه مقدار لتر من الماء، نسقط حبّات الكبّة في الماء ونتركها من عشرين دقيقة إلى خمس وعشرين دقيقة بعد بدء الماء بالغليان. في هذه الأثناء قومي بوضع اللّبن والنّشا في قدر فوق نار متوسّطة الحرارة، واستمرّي بالتّحريك بواسطة الخفّاقة اليدويّة إلى أن يبدأ اللبن بالغليان ثمّ أسكبي اللّبن فوق الكبّة بعد مرور الخمسة وعشرين دقيقة من مدّة سلق الكبّة. اتركي القدر على النّار لمدّة عشرين دقيقة أخرى، وقدّميها ساخنة مع الأرز المفلفل.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://iraqtaij.montadarabi.com/
Admin
Admin
avatar

الوسام :
التميز : 27
عدد المساهمات : 857
نقاط : 2147483647
تاريخ التسجيل : 09/10/2015
العمر : 16
الموقع : بنات واولاد
المزاج : جيد

بطاقة الشخصية
نائب مدير: admin

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبة الأرز المطحون   الإثنين يوليو 03, 2017 4:34 pm

شكرا على طرح المفيد
والرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://murmasan.montadarabi.com
 
طريقة عمل كبة الأرز المطحون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاخوة القاتلة :: طبخ :: ماكولات عالمية-
انتقل الى: